2016年12月28日水曜日

そば処 いさむ

訪問:2016年12月28日
麺:和蕎麦
お店:蕎麦屋
地域:京都府 京都市 右京区西院矢掛町29-15
二八さるそば
<和蕎麦>
価格:二八ざるそば 770円

感想:
まぁ、美味しいほうかな?
近くのむら木が飛び抜けているので、こんなものかぁって感じです。

この日は仕事納め、蕎麦屋で一杯でした。

2016年12月6日火曜日

自家製粉石臼挽手打蕎麦 守破離 堂島店

訪問:2016年12月06日
麺:和蕎麦
お店:蕎麦屋
地域:大阪府 大阪市 北区曽根崎新地2-1-9 WOB梅田1階
天盛そばのそば
天盛そばの天ぷら
<和蕎麦>
価格:天盛そば 1,480円

感想:
この日は誕生日ということもあり、少々わがままをしてしまいました。
焼酎を1杯頼んで、天盛そばの天ぷらだけを先にいただき、そばを〆にしました。

そばはこし、香りとも私好み、汁は味醂控えめで旨味たっぷりです。

お値段は蕎麦屋価格で居心地もいいですが、夜は予約でいっぱいです。
場所柄、サラリーマン風が多いです。

天盛そばの天ぷらは野菜たっぷりでうれしかったです。

2016年11月19日土曜日

天割烹そば 神田

訪問:2016年11月18日
麺:和蕎麦
お店:デパートの蕎麦屋
地域:大阪府 大阪市 北区角田町8番7号 阪急うめだ本店 12F
ねぎせいろそば
<和蕎麦>
価格:葱せいろ 1,230円

感想:
汁は京都より味醂が少ないと思う。
醤油っぽい感じがしたけど、蕎麦湯を入れると旨味が際立ちました。

蕎麦はこしがあり、結構美味しかったです。

デパートなので割高感ありです。

2016年10月17日月曜日

京うどん 生蕎麦 岡北

訪問:2016年10月17日
麺:和蕎麦
お店:うどん、蕎麦屋
地域:京都府 京都市 京都市左京区岡崎南御所町34
せいろ
<和蕎麦>
価格:せいろ 900円

感想:
歯ごたえもあり、出汁の旨味もKino_San好みでなかなかの蕎麦でした。

岡崎といえば権太路ですが石川県白山山麓の蕎麦粉が気になって食べてみました。

いいお味のいい店とは思うのですが、隣のうどん屋さんに行列が出来ていて、お店的に区別化に大変そうです。
お客様は観光客が多そうですが、地元の方もちらほらという感じです。

2016年9月18日日曜日

蕎麦かっぽう あずみ野

訪問:2016年9月17日
麺:和蕎麦
お店:蕎麦屋
地域:東京都 大田区 羽田空港3丁目4−2 羽田空港国内線第2旅客ターミナル
せいろそば
<和蕎麦>
価格:せいろそば 740円

感想:
歯ごたえもあり、出汁の旨味もあり、羽田空港で一番美味しい蕎麦屋だと思います。

あくまで空港ですので、ゆっくりくつろぐような感じはありません。
飛行機の都合がありますので、食事時に関係なく何時も混み合っています。

2016年9月14日水曜日

信州そば処 そじ坊

訪問:2016年9月14日
麺:和蕎麦
お店:チェーンの蕎麦屋
地域:京都府 京都市 右京区 西院追分町25-1 イオンモール京都五条
そば三昧
<和蕎麦>
価格:そば三昧 1,180円

感想:
鴨つけ汁、とろろ、山葵茎漬けと大根おろしの三種類の蕎麦が味わえます。
チェーンとはいえ、決して不味くはないのですが、とろろを半分位残してしまいました。
原因は鴨です。不味いというよりボリュームがあり、火が通り過ぎて(多分作り置き)固くて食べきれなかったのです。
蕎麦の量はざる蕎麦1枚と同じようです。

ショッピングモールの中の店ですので昼間は混み合いますが、夜は客も少なく、ゆったり蕎麦を楽しめます。

2016年9月13日火曜日

相川力餅食堂

訪問:2016年9月13日
麺:うどん
お店:麺処、餅屋
地域:大阪府 大阪市 東淀川区 相川2-20-9
力うどん
<うどん>
価格:力うどん 690円

感想:
美味しいです。
大阪のうどんです。
ただし、お店が力餅食堂なので注文してしまいましたが、大きなお餅が4個も入っているので、完食できませんでした。女子には無理な量です。

お店は阪急の相川駅のすぐ前にあり、とても便利です。
店内は20人は入れませんが、麺類と丼しかメニューがありませんので、回転率はいいと思われます。
ランチのセットメニューがお餅かご飯が選べるところが力餅食堂ですね。

2016年9月1日木曜日

らーめん 鶴武者

訪問:2016年9月1日
麺:ラーメン
お店:ラーメン屋
地域:京都府 京都市 右京区 矢掛町28-2
和風らーめん
<ラーメン>
価格:和風らーめん 750円

感想:
近所の美味しいラーメン屋さんですが、最近は行列が出来るようになってしまいました。
鶏ガラと豚骨で出汁をひいたスープが自慢ですが、私はそれに魚介出汁プラスの「和風らーめん」がお気に入りです。
こってり系の割には私でも最後まで飲めるスープがほっとさせます。

ところで、京都は薄口醤油味の「京風ラーメン」だと思われている方がいるかもしれませんが、京都は「天下一品」に代表されるこってり系ラーメンの本場です。
こってり系のラーメンはちょっとという方でも、ここのラーメンはかなりいけると思います。
店内はカウンター席のみ。
今は行列も出来ちゃいますので、店長の勧める席に座ってください。



らーめん 鶴武者

訪問:2016年9月1日
麺:ラーメン
お店:ラーメン屋
地域:京都府 京都市 右京区 矢掛町28-2
和風らーめん
<ラーメン>
価格:和風らーめん 750円

感想:
近所の美味しいラーメン屋さんですが、最近は行列が出来るようになってしまいました。
鶏ガラと豚骨で出汁をひいたスープが自慢ですが、私はそれに魚介出汁プラスの「和風らーめん」がお気に入りです。
こってり系の割には私でも最後まで飲めるスープがほっとさせます。

ところで、京都は薄口醤油味の「京風ラーメン」だと思われている方がいるかもしれませんが、京都は「天下一品」に代表されるこってり系ラーメンの本場です。
こってり系のラーメンはちょっとという方でも、ここのラーメンはかなりいけると思います。
店内はカウンター席のみ。
今は行列も出来ちゃいますので、店長の勧める席に座ってください。



2016年8月16日火曜日

むら木

訪問:2016年8月16日
麺:和蕎麦
お店:蕎麦屋
地域:京都府 京都市 右京区 西院平町5-1
ざる蕎麦(粗挽)
<和蕎麦>
価格:粗挽 ざる蕎麦 850円

感想:
やはり「むら木」は美味しい。
汁は出汁がしっかり効いて、味付けも程よく、蕎麦湯を注ぐとゴクゴクいけちゃいます。
蕎麦は腰があり歯ごたえ十分、蕎麦の香りが口の中に広がります。
冷酒 800円
この日は憧れの「蕎麦屋で昼間から一杯」を実践してしまいました。
天ぷら 500円
あては天ぷらです。
蕎麦も同時に注文しましたが、頃合いまで待っていただくようにお願いしました。

小さな店なのでお客様は基本的に相席です。
この日は私が一番乗り(基本何時もです。)、何時もの奥の大きなテーブルの一番奥に陣取りました。
その後2組(共に2人連れ)が入り、一組は私と相席しました。
どちらも観光客のようでした。
(ここまで観光客が進出してます。)

私はゆっくり、ちびちびやり、最後にざる蕎麦をいただきました。
それでも蕎麦だけ食べている他の組より早く店を出ちゃいました。
注意:蕎麦は粋に食べましょう。

2016年8月12日金曜日

蕎麦工房 蕎麦の実よしむら

訪問:2016年8月12日
麺:和蕎麦
お店:蕎麦屋
地域:京都府 京都市 下京区 五条烏丸東入る北側
二八 ざる蕎麦
<和蕎麦>
価格:二八 ざる蕎麦 900円

感想:
美味しいです。
蕎麦のこしもいいし、汁の味もいいです。
但し、お店は観光パラダイス化しています。

2016年7月15日金曜日

御用蕎麦司 本家尾張屋

訪問:2016年7月15日
麺:和蕎麦
お店:蕎麦屋(元は和菓子屋)
地域:京都府 京都市 中京区 車屋町通二条下ル仁王門突抜町322
はも天せいろ
<和蕎麦>
価格:はも天せいろ 1,728円

感想:
この日は祇園祭の宵々山、「はも天」に惹かれて食べてしまいました。
鱧も大きく、美味しく、蕎麦はもちろん美味しいのですが、やはりコスパが悪いです。

前回と蕎麦湯の温度が違いました。
前回は熱々、今回はぬるすぎでした。
そのむらがこの店の本当の姿かもしれません。

2016年7月8日金曜日

出石庵

訪問:2016年7月8日
麺:和蕎麦
お店:蕎麦屋
地域:京都府 京都市 中京区 押小路通寺町西入ル上本能寺前町470
天ぷら皿そば
<和蕎麦>
価格:天ぷら皿そば 1,400円

感想:
兵庫の出石蕎麦のお店です。
出石の蕎麦を食べたのはかなり前なので比べようがありませんが、蕎麦も汁も美味しいです。

但し、お店の雰囲気が蕎麦屋というより居酒屋的過ぎます。

2016年7月5日火曜日

本家 田毎

訪問:2016年7月4日
麺:和蕎麦
お店:蕎麦屋
地域:京都府 京都市 中京区 三条通寺町東入ル石橋町12
田毎そば(冷)
<和蕎麦>
価格:田毎そば(冷) 1,290円

感想:
「田毎そば」はオリジナルだそうで、暖かいのと冷たい蕎麦があります。
今回は冷たい方をいただきました。

蕎麦の上に大きな海苔と味のついた帆立が2つ、其々にレモンが添えられ、味のついた小海老が添えられています。
ぶっかけで食べ、蕎麦湯も付きます。

蕎麦は美味しいと思います。
汁も出汁が効いています。

価格的にもいいと思います。

三条寺町という場所がら、観光客が次々と来店していました。

2016年7月1日金曜日

晦庵 河道屋

訪問:2016年7月1日
麺:和蕎麦
お店:蕎麦屋(和菓子屋)
地域:京都府 京都市 中京区 麩屋町通三条上ル
天ざる
<和蕎麦>
価格:天ざる 1,700円

感想:
蕎麦は美味しいです。
汁もまぁまぁの感じです。

但し、価格を考えると、もう少し何かが欲しいところです。

お店の雰囲気は悪くありませんが、観光客ばかりです。
従業員の対応はあまりよくありません。
禁煙ではないので、隣の席の男性3人組が煙草を吸い始めたので、逃げるように出てしまいました。

2016年6月24日金曜日

権太呂 本店

訪問:2016年6月24日
麺:和蕎麦
お店:蕎麦料理
地域:京都府 京都市 中京区 麸屋町通四条上ル
天ざる
<和蕎麦>
価格:天ざる 1,600円

感想:
ちょっとがっかりでした。

このお店の「にしん蕎麦」が好きです。
でも「ざる」は美味しくないです。

蕎麦は蕎麦粉の割合が少なすぎて蕎麦の味がしません。
汁は出汁が効いていません。
蕎麦湯で薄めても醤油の味が濃すぎます。

お店は外国人も多く、観光客用という感じがしました。

2016年6月21日火曜日

蕎麦創作料理 もうやん

訪問:2016年6月21日
麺:和蕎麦
お店:蕎麦・創作料理
地域:京都府 京都市 中京区 西押小路町110-3
かき揚げ天もり
<和蕎麦>
価格:かき揚げ天もり 1,300円

感想:
美味しいです。
蕎麦も出汁のきいた汁も私好みです。
蕎麦湯がまたまた良くて、出汁を薄めると何杯でも飲めちゃいそうです。

本家尾張屋から職場に向かう路地で近日開店の張り紙を見て、開店1週間もない日に尋ねました。
北山の店舗が移転したようです。

カウンター席のみで夜は飲み屋的要素が強くなりそうです。
かき揚げ