2015年8月30日日曜日

玄蕎麦 野中

訪問:2015年8月29日

麺:蕎麦
お店:蕎麦、飲み処
地域:東京都 練馬区 中村
淡い緑の蕎麦
<和蕎麦>
価格:淡い緑の蕎麦 1,000円
具:ねぎ、大根おろし、山葵
出汁は関東風(出汁旨し)

感想:
美味しい。
美味しい。
美味しい。

1日限定10枚の淡い緑の蕎麦をいただく。
とにかく蕎麦が美味しい。
汁は関東風だけど、出汁の旨味の使い方が良い。
蕎麦だけでは寂しいのでかき揚げもいただく。
これがまたまた絶妙、旨し。
お店は行きやすいとは言い難い場所にある。
練馬区中村、最寄り駅は西武池袋線中村橋である。
(そんなん、乗ったことない!!)
しかも最寄り駅より徒歩15分はある。
Kino_Sanも地図をたよりに小雨の中をトコトコ歩く。
でも~、歩いて良かった。
勇気を振り絞って、行って良かった。

旨し。
生涯食べた蕎麦ベスト5には入る味です。

行列も出来るようですが、ランチ営業11時からなので、11時に着けば1着でした。



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