2015年2月10日火曜日

シャバリバ Shava Liva

訪問:2015年02月08日

麺:パスタ(ガルガネッリ)
お店:イタリアン
地域:京都府 京都市 中京区
ホロホロ鶏とカーボロネッロのラグーソース
~自家製ガルガネッリ~
<パスタ>
価格:3,000円のコースの一部

感想:
ラグーソースは店により時として濃すぎて食べきれない時がありますが、これは美味しくいただけました。ショートと言うには大きめのガルガネッリへのソースのからみが計算されていると思います。
今回はコースの一部でしたが、単品でも頂きたい美味しいパスタです。



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